| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Chou fleur en salade | Laitue, mais Bio  , vinaigrette aux herbes |
Chou rouge aux pommes Bio |
Endives mimolette | Salade Alsacienne (pommes de terre, oignons, cornichons) |
| Steak haché de veau** au jus | Filet de poisson meunière/citron | Gardiane de boeuf* | Chipolatas* (s/porc : saucisse de volaille*) | Oeuf dur* |
| Purée de butternut bio , pommes de terre |
Poêlée de légumes | Torti semi-complète Bio |
Lentilles Bio |
Epinards béchamel |
| Yaourt entier Bio + sucre |
Chanteneige | Coulommiers | Fromage blanc Bio |
Saint-Nectaire AOP  |
| Fruit | Crème dessert vanille | Purée de pomme Bio |
Crème de marrons | Fruit |
| * Viandes : origine France – ** Viandes : origine Union Européenne | ||||
Archives pour la catégorie Ecoliers
Semaine du 30 septembre au 4 Octobre (Ecoles)
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Betteraves Bio ciboulette |
Mâche à l’orange | Tarte aux poireaux | Céleri rémoulade | Pamplemousse(mater=jus de pamplemousse) |
| Brandade de poisson maison | Boulettes d’agneau** à la provençale | Aiguillettes de poulet* à la crème | Ratanouille | Filet de poisson meunière + citron |
| Haricots blancs | Carottes au miel | Gratin de butternut Bio |
||
| Abondance AOP |
Fromage blanc | Tartare ail et fines herbes | Comté AOP |
Brie |
| Fruit | Coulis de fruits rouges | Fruit | Fruit | Semoule au lait |
| * Viandes : origine France – ** Viandes : origine Union Européenne | ||||
Semaine du 23 au 27 Septembre (Ecoles)
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Haricots rouges Bio façon chili |
Macédoine Bio vinaigrette |
Melon | Pomme de terre au thon | Salade Coleslaw |
| Daube de bœuf* | Jambon* (s/porc : Blanc de dinde**) | Dés de saumon sauce crème | Rôti de dinde* Dijonnaise | Raviolis de légumes Bio |
| Carottes Bio |
Gratin de pâtes Bio |
Poêlée de choux | Haricots beurre | |
| Camembert | Petit suisse | Cantal AOP |
Yaourt au lait entier nature Bio sucré |
Bleu |
| Fruit Bio |
Fruit | Cake au chocolat maison | Fruit | Purée de pomme Bio |
| * Viandes : origine France – ** Viandes : origine Union Européenne | ||||
Semaine du 16 au 20 Septembre (Ecoles)
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Endives aux pommes | Salade de maïs | Betteraves Bio ciboulette |
Salade d’Automne | Tomate emmental |
| Sauté de poulet* LR Basquaise | Omelette* Bio |
Steak haché* | Rôti de veau* sauce forestière | Quenelle de brochet à la Lyonnaise |
| Pomme vapeur | Gratin de brocolis |
Frites |
Purée de patate douce | Riz Bio de Camargue |
| Fromage blanc Bio |
Saint-Nectaire AOP |
Tomme blanche |
Gouda | |
| Cocktail de fruits | Fruit |
Fruit Bio |
Tarte au flan | Yaourt aux fruits |
| * Viandes : origine France – ** Viandes : origine Union Européenne | ||||
Semaine du 9 au 13 Septembre (Ecoles)
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Haricots verts Bio en salade |
Concombres vinaigrette | Carottes Bio râpées |
Melon | |
| Sauté d’agneau* au curry | Escalope de dinde* Basquaise | Pizza au fromage | Bolognaise de boeuf* Bio |
Filet de lieu provençale |
| Semoule Bio |
Purée | Flan de légumes | Coquillettes Bio |
Haricots beurre persillés |
| Brie | Fromage fondu | Fromage blanc Bio |
Rondelé nature à la fleur de sel de Camargue | Mimolette |
| Fruit Bio |
Beignet au chocolat | Fruit | Purée pomme/pêche Bio |
Cake aux fruits maison |
| * Viandes : origine France – ** Viandes : origine Union Européenne | ||||
Semaine du 2 au 6 Septembre (Ecoles)
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Salade verte | Tomates vinaigrette | Concombres à la grecque | Riz niçois | |
| Tortellini au fromage à la crème | Filet de poisson pané/citron | Emincé de poulet rôti** | Oeuf dur* | |
| Carottes Bio persillées |
Gratin dauphinois | Epinards béchamel | ||
| Yaourt brassé aux fruits Bio |
Carré demi-sel | Edam | ||
| Fruit Bio |
Mousse au chocolat | Fromage blanc Bio + sucre |
Fruit | |
| * Viandes : origine France – ** Viandes : origine Union Européenne | ||||
Semaine du 12 au 16 Août (Centres de loisirs)
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Concombre Bulgare | Salade de quinoa Bio aux légumes |
Gaspacho | Tomate aux dés de brebis | |
| Paëlla de poulet* | Quenelle nature sauce tomate | Moussaka | Brandade de poisson | |
| Riz Bio paëlla |
Haricots verts persillés | Semoule Bio |
||
| Saint-Nectaire AOP |
Camembert | Férié | ||
| Yaourt nature sucré au lait entier | Fruit Bio |
Fruit | Flan vanille | |
| * Viandes : origine France – ** Viandes : origine Union Européenne | ||||
Semaine du 5 au 9 Août (Centres de loisirs)
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Melon | Pois chiche Bio échalotes |
Guacamole et gressin | Courgettes râpées au citron | |
| Veau* aux olives | Nuggets de poulet** | Omelette Bio au fromage |
Chili con carne Bio |
Poisson meunière au citron |
| Penne Bio |
Carottes aux oignons | Poêlée d’aubergines | Blé Bio |
Ratatouille |
| Brie | Petit fromage blanc | Abondance AOP |
Saint-Morêt | Mimolette |
| Fruit | Tarte abricot | Fruit | Ananas au sirop | Quatre-quart maison |
| * Viandes : origine France – ** Viandes : origine Union Européenne | ||||
Semaine du 29 juillet au 2 Août (Centres de loisirs)
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Salade niçoise | Pastèque | Carottes Bio râpées au citron |
Tomate mozzarella basilic | Salade de blé Bio |
| Steack haché de veau** au jus | Blanc de dinde** froid | Rosbeef* & ketchup | Colin à la niçoise | Quenelle de brochet sauce nantua |
| Petits pois Bio |
Gratin de courgettes au riz Bio |
Pommes noisettes | Boulgour Bio |
Epinards béchamel |
| Fromage blanc Bio + sucre |
Chanteneige | Coulommiers | Emmental | |
| Fruit | Glace | Purée pomme/fraise | Yaourt aromatisé | Fruit |
| * Viandes : origine France – ** Viandes : origine Union Européenne | ||||
Semaine du 22 au 26 juillet (Centres de loisirs)
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi |
| Betteraves Bio & mâche |
Melon | Taboulé | Gaspacho | Salade à la grecque |
| Marmite du pêcheur | Veau* marengo | Rôti de dinde* froid | Pizza fromage | Cabillaud au court bouillon |
| Pomme vapeur | Riz indica Bio |
Haricots verts & champignons | Salade verte | Aubergines parmesane |
| Saint nectaire AOP |
Carré demi-sel | Gouda | Tomme blanche | |
| Fruit | Flan caramel | Fruit | Fruit | Cake citron maison |
| * Viandes : origine France – ** Viandes : origine Union Européenne | ||||