Le jeudi 18 novembre à l’école élémentaire Benoît Frank et le mardi 30 novembre 2021 à l’école élémentaire Louis Aragon, la diététicienne de « à table ! » a proposé une animation ayant pour objectif de mieux connaitre les légumes secs pour mieux les consommer.
Au travers de petits jeux sur le thème de la magie, une quarantaine d’enfants ont ainsi appris à reconnaitre : lentilles de toutes les couleurs, haricots secs, pois cassés et pois chiches.
Le mardi 19 octobre 2021, 12 enfants d’une classe de CP/CE1 et 9 enfants de CM2 ont retrouvé la diététicienne de « à table ! » pour l’animation du mois qui était autour du chocolat.
Nous avons retracé le trajet du cacaoyer à la pâte de cacao, découvert la composition du chocolat noir, au lait et blanc puis nous avons dégusté chacun des 3 chocolats.
La semaine du goût 2021, se tient du 11 au 17 octobre.
Il sera proposé toute la semaine, aux petits Arlésiens, des menus bicolores pour éveiller leur curiosité et leurs papilles.
Lundi 11 octobre
Concombres et olives vertes
Sauté de dinde au basilic
Petits pois Bio
Bûche de chèvre
Litchis au sirop & carrés de chocolat blanc
Mardi 12 octobre
Betteraves Bio & moutarde
Rôti de veau sauce aux myrtilles
Polenta à la semoule de maïs Bio
Gouda
Fruit
Jeudi 14 octobre
Radis rose, vinaigrette balsamique
Thon sauce aurore
Duo riz noir / riz complet Bio
Purée pommes framboises
Sablés au chocolat
Vendredi 15 octobre
Repas servi avec un verre de jus d’orange
Omelette Bio
Purée de patates douces
Mimolette
Fruit
Pour cette nouvelle année scolaire, la diététicienne de « à table ! » interviendra notamment sur l’école de Louis ARAGON.
Sur cette école, un groupe de CP et un groupe de CM2 participeront à l’animation « produit du mois ».
En septembre, le riz est à l’honneur ! Découvrir les étapes de transformation du riz et connaître quelques variétés de riz étaient les objectifs de cette première séance.
Le jeudi 16 septembre 2021, à l’heure du déjeuner, les enfants de l’école de Jules VALLES ont profité d’un repas 100% local servi par les élèves en section hôtelière du Lycée Polyvalent Montmajour dans un réfectoire décoré spécialement pour l’occasion. Des animations autour des productions locales étaient également proposées !
Ce projet est le fruit d’un partenariat entre le PETR, la ville d’Arles et l’EPARCA.
Il s’inscrit dans deux évènements : Le Festival été indien(s) à Arles et l’évènement national La Mélodie des Mets Locaux (AGORES) qui invite les collectivités participantes à proposer un menu 100% local.
La diététicienne de «à table !» a retrouvé pour la dernière fois de l’année scolaire une dizaine d’élèves de CP et de CM2 pour l’animation du mois autour des petits pois.
Nous avons fait un grand jeu de questions-réponses notamment autour du cycle de vie et des différentes façons de cuisiner les petits pois.
Pour finir, nous avons fait un bilan sur toutes les animations de l’année afin de savoir ce qui a eu le plus de succès. Globalement, les dégustations et les petits jeux autour des aliments ont beaucoup plu.
Votre espace famille numérique « à table ! » se transforme en guichet famille numérique dans l’objectif de vous proposer plus de services.
Ce nouveau guichet famille numérique reste accessible via la dalle bleue en haut à gauche « espace famille ». Néanmoins, votre identifiant et votre mot de passe espace famille « à table ! » ne sont plus valables.
Pour vous connectez à votre nouvel espace personnel, vous devrez utiliser le lien d’activation automatique envoyé par mail ou les codes envoyés par courrier.
Si vos enfants sont inscrits à la restauration scolaire et que vous n’avez reçu ni mail d’activation ni courrier au 16 mars 2021, contactez-nous au 04.90.49.47.59.
Le mardi 23 mars 2021, 10 élèves d’une classe de CP et 10 élèves d’une classe de CM2 ont retrouvé la diététicienne de «à table !» pour l’animation du mois autour du miel.
Nous avons débuté par la dégustation de deux miels. Puis afin de comprendre comment le miel est fabriqué, nous avons découvert les différents métiers et l’anatomie de l’abeille. Enfin pour savoir pourquoi les abeilles produisent du miel, nous avons étudié le cycle de vie de l’abeille, sa famille et observé des petits fragments d’une ruche à la loupe.
Les mots « mellifère », « jabot » et « nectar » n’ont plus de secret !
Le jeudi 11 février 2021, les enfants d’une classe de CP et d’une classe de CM2 ont retrouvé la diététicienne de «à table !» pour l’animation du mois : « l’œuf de poule ».
Au programme :
