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Du 16 au 20 décembre 2013 (Ecoles)

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Lundi  Mardi Mercredi Jeudi Vendredi(les contes de fées)
Salade d’endives Saucisson à l’ail (roulade volaille S/P) Salade de riz La soupe de Boucle d’or
Oeufs durs à la tomate Steak haché Filet de hoki sauce hollandaise Repas de Noël Les crêpes des Fées (au fromage)
Macaronis Bio Gratin de potiron Carottes confites Les haricots magiques de Jack
(+ emmental râpé) Petit suisse aromatisé Gouda La pomme de Blanche Neige
Cocktail de fruits Fruit de saison Fruit de saison La galette du Petit Chaperon Rouge

Une semaine du goût épicée !

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Du 14 au 18 octobre, pour la semaine du goût, à table ! a proposé à ses convives de partir à la découverte des épices. Au menu carottes râpées à la coriandre, compote de pommes à la cannelle, purée à la noix de muscade, cake à l’anis…

Pour l’occasion, des ateliers découverte ont été organisés pour que les enfants puissent s’approprier ces substances aromatiques aux saveurs si typiques.

Retour en images aux restaurants scolaires des écoles élémentaires Emile Loubet et Les Alyscamps :

  

Du 9 au 13 décembre 2013 (Ecoles)

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Lundi  Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Pomelos (jus raisin mater) Taboulé maison Salade verte Carottes Bio râpées Céleri rémoulade
Sauté de porc (dinde S/P) au cola Cordon bleu Daube de boeuf Sauté de veau à la moutarde Filet de colin à l’oseille
Frites Epinards béchamel Boulgour Bio Beignets de salsifis Riz de Camargue semi-complet Biopicto menu
Camembert Fromage blanc Bio Fraidou Raclette
Petits suisses aromatisés Fruit de saison Coulis de poires maison Ananas au sirop Fruit de saison