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novembre 2014

Menu mensuel – Foyer Belmondo

6 novembre 2014 @ 8 h 00 min - 17 h 00 min

MENU A THEME "ITALIE" Tomates mozzarella olives noires, huile d'olive Lasagnes maison Gorgonzola AOP Tiramisu maison

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Menu mensuel – Foyer Billot

13 novembre 2014 @ 8 h 00 min - 17 h 00 min

MENU A THEME "HALLOWEEN" Feuilleté au saumon Cuisse de canette à l'orange Purée de potiron Mimolette Gâteau à l'ananas maison

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Menu mensuel – Foyer Barailler

20 novembre 2014 @ 8 h 00 min - 17 h 00 min

MENU A THEME "ALSACE" Salade verte au munster et au cumin Choucroute garnie Carré de l'Est Crème anglaise & gâteau au vin rouge maison

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Menu mensuel – Foyer Morizot

27 novembre 2014 @ 8 h 00 min - 17 h 00 min

MENU A THEME "HALLOWEEN" Assiette de charcuterie Civet de sanglier Purée de patates douces Bleu d'Auvergne AOP Poire au vin

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mars 2015

Menu mensuel – Foyer Belmondo

5 mars 2015 @ 8 h 00 min - 17 h 00 min

MENU MENSUEL Salade tomates, maïs, croûtons, gésiers de volaille Sauté de boeuf marchand de vin Poêlée de légumes & purée Pont-l’évêque - Cantal Crème aux oeufs maison, caramel, tuiles aux amandes maison

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Menu mensuel – Foyer Billot

12 mars 2015 @ 8 h 00 min - 17 h 00 min

MENU MENSUEL Assiette de charcuteries Lasagnes maison Gorgonzola AOP - Carré de ligueil Eclair au café

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Menu mensuel – Foyer Barailler

19 mars 2015 @ 8 h 00 min - 17 h 00 min

MENU MENSUEL "PRINTEMPS" Asperges sauce hollandaise Filet mignon à la moutarde à l'ancienne Flan petits pois carottes Salade verte / Pelardon AOP Crème anglaise - Fondant au chocolat maison

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Menu mensuel – Foyer Morizot

26 mars 2015 @ 8 h 00 min - 17 h 00 min

MENU MENSUEL "ALSACE" Pousse d'épinards, pommes, noix Choucroute garnie Munster AOP aux graines de cumin Ile flottante & mouillettes de pain d'épices

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avril 2015

Menu mensuel – Foyer Belmondo

9 avril 2015 @ 8 h 00 min - 17 h 00 min

MENU MENSUEL Apéritif Tapenade sur toast Rouille du pêcheur Bûche mi-chèvre / Cantal AOP Tranche Napolitaine, amandes effilées, coulis de chocolat

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Menu mensuel – Foyer Barailler

16 avril 2015 @ 8 h 00 min - 17 h 00 min

MENU MENSUEL Apéritif Assiette de charcuteries Cuisse de canard aux morilles Gratin dauphinois Picodon à l'huile d'olive Pêche melba

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