Du 13 au 17 mai 2019, en collaboration avec Passion Céréales, les céréales étaient à la fête dans les restaurants scolaires ! Maïs, riz, blé tendre, blé dur et sarrasin étaient à l’honneur. Les enfants ont pu (re)découvrir ces céréales au travers de recettes inhabituelles ( pain au maïs, gâteau de pain perdu, duo de riz, pâtes au sarrasin …). Pour l’occasion, les salles de restaurant étaient décorées avec des affiches ludiques et les agents de restauration portaient un dossard chasuble à l’effigie des céréales. Les enfants sont repartis avec des journaux informatifs sur les céréales (élémentaires) et des stickers.

Le saviez-vous ? Le blé tendre sert à la fabrication du pain et le blé dur à la fabrication des pâtes.