Semaine du 7 au 11 Octobre (Ecoles) Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Chou fleur en salade Laitue, mais Bio , vinaigrette aux herbes Chou rouge aux pommes Bio Endives mimolette Salade Alsacienne (pommes de terre, oignons, cornichons) Steak haché de veau** au jus Filet de poisson meunière/citron Gardiane de boeuf* Chipolatas* (s/porc : saucisse de volaille*) Oeuf dur* Purée de butternut bio , pommes de terre Poêlée de légumes Torti semi-complète Bio Lentilles Bio Epinards béchamel Yaourt entier Bio + sucre Chanteneige Coulommiers Fromage blanc Bio Saint-Nectaire AOP Fruit Crème dessert vanille Purée de pomme Bio Crème de marrons Fruit * Viandes : origine France – ** Viandes : origine Union Européenne