Jeudi 21 Février 2013

Betteraves vinaigrette
Sauté de dinde aux olives
Polenta
Fondu président
Fruit de saison

Menu des écoliers

mercredi

15 janvier
- Betterave BIO a la ciboulette
- Bolognaise de b?uf BIO
- Pennes BIO
- Coulommiers
- Pomme BIO
jeudi

16 janvier
- Salade vert & vinaigrette
- Roti de b?uf au jus
- Puree Crecy
- Gouda
- Gateau au yaourt maison
vendredi

17 janvier
- Salade d'endives a l'emmental
- Marmite du pecheur
- Riz BIO
- Yaourt nature sucre
lundi

20 janvier
- Macedoine BIO
- Saute de b?uf aux olives
- Carottes BIO persillees
- Tommes blanche
- Orange
mardi

21 janvier
- Salade Coleslaw
- Tender de poulet
- Puree de pomme de terre
- Petit fromage blanc sucre
- Pomme BIO

Agenda

« à table ! » est le nom de scène donné à l’Eparca (Établissement public administratif de restauration collective d’Arles). « à table ! » fabrique environ 3000 repas par jour pour les écoles maternelles et élémentaires, les centres de loisirs, le restaurant universitaire, le restaurant municipal, le portage à domicile et les clubs-restaurants des seniors de la ville d’Arles.

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